“还好吗?”
车架又是一个大晃动,宁归竹险险扶住熊锦州的腿,听见熊锦州的询问,他有些不好意思地收回手,摇了摇头表示没事。
县城到小河村的距离并不算远,在宁归竹受不住之前,骡车停了下来。
宁归竹心里松了口气。
熊锦州下了车架,转身扶了把宁归竹,等人站稳之后,才伸手去拿他们的竹篓。
宽敞的土路在小河村村口经过,村子一侧是茂密的树林,另外两面则是高高的大山。宁归竹他们家就是在树林和大山接壤的位置,从村口进去,走侧面经过熊家父母家才到他们家里。
“二小子?你怎么没去上值?”远远的看见熊锦州,柳秋红的眉头皱了起来。
看见他,两人叫了人,然后才解释道:“主簿说刚成亲有五天假。”
一听是有假期,柳秋红面上的怒色就消失了,她带着笑意叮嘱道:“既然有假,就在家里好好陪陪竹哥儿,干活要利落点,知道不?”
这么好的夫郎,要是不靠谱吓跑了,那多糟心啊。
熊锦州“嗯”了一声。
双方走进后,柳秋红就听到了鸡鸭崽唧唧的叫声,再看竹篓里的刀具,脸上的笑意更浓。花钱买这些东西是好事啊,说明两人都有正经过日子的想法。
她对宁归竹道:“我还有事,就不拦着你们唠了,既然二小子在家,回头让他带你到处走走,熟悉一下家里的地。”
“哎好,您先去忙。”
宁归竹点头,侧身看着柳秋红带着东西离开后,这才跟熊锦州继续往家里走。
他们家这块地方比较偏,周围的地也少,接下来的路就没遇到什么人了。
回到家里,熊锦州放下竹篓,先去给宁归竹煮药。
宁归竹看着在他脚后跟追着跑的狗,问道:“先前买的馒头呢?”
“在竹篓里。”
宁归竹走到桌边翻了下竹篓,取出油纸包着的馒头,走到拿了个大碗,将杂粮馒头掰碎之后,往里面倒了点水泡开,“大旺二彩,吃饭了。”
听到开饭,跟在熊锦州身边打转的两只立即回头,迈开小短腿追在宁归竹身后。
喂了两只小的,宁归竹洗干净碗筷放到橱柜里,拎着竹篓往后院走。
熊锦州见状说道:“放前院吧,山上有东西偷鸡吃,不安全。”
“什么?”宁归竹疑惑,又道:“我怕狗咬它们。”
“好几种呢。”熊锦州道,“狗的话不用担心,母犬就是不咬鸡鸭的。”
“那行吧。”
宁归竹将鸡鸭崽从背篓里取出来,放在院子里,“还是得弄个盖笼盖着,免得鸡鸭崽跑远了。”
“盖笼?家里好像有,我去拿来先用着,回头再买。”
熊锦州说着起身,就要往前面去,宁归竹“哎”了一声,等他住脚才说道:“家里也要用吧?你去砍竹子,我会编。”
“你会?”熊锦州惊讶。
宁归竹正看着小鸡小鸭呢,闻言头也不抬地点头,“挺简单的,以前弄过两回。”
熊锦州对宁归竹口中的‘简单’抱有怀疑,这种东西如果简单,也就不会成为一门手艺了。不过既然宁归竹会,他拿出今天买的砍柴刀:“那我上山去砍竹子。”
“行,小心点。”宁归竹叮嘱了一句。
熊锦州走了。
宁归竹守了会儿鸡鸭崽,看着两只狗崽好奇地嗅了嗅,然后就没有动作了,不由心里松了口气。
他试探地起身进入厨房。
大旺和二彩歪着脑袋看着他的背影,片刻后换了个位置趴下来,摇着尾巴啃草踩虫子,并没有当面一套背面一套地朝鸡鸭崽下手。
这下,宁归竹才彻底放心,他看了下瓦罐里煮着的药,从箩筐里取出先前买的肉。
五花肉和肥肉用碗装了放在橱柜里,宁归竹将板油洗干净切成短条,灶台里烧起火,开始熬油。
熬油有水熬油和油熬油两种方法。
宁归竹吃不出其中的差别,也就选了比较快的一种。将家里的食用油倒进锅里,放入切好的板油,宁归竹翻拌着板油,避免其粘连在锅上。
稍微翻拌油炸片刻,板油有了缩水的迹象,锅中的油也越来越多。
他停下翻拌的动作,将锅铲放在旁边,走出厨房看了眼。
院子里,小鸡小鸭的行动范围已经扩散开来,大旺和二彩站在两个方位,偶尔会驱逐一下跑远了的鸡鸭崽。
宁归竹惊诧挑眉。
他听说过牧羊犬,却是头一次知道狗还能牧鸡鸭。
宁归竹看了会儿稀奇,炉子上熬的药差不多了,他就着油香将一碗苦涩的药汁喝完。剩下的药材也不能倒,盖上盖子放到橱柜里,晚上还得继续熬煮。
锅铲拨动着油锅里的板油渣,宁归竹抬手摸了摸自己额头,还是有点烫,不过精神状态还行,也就无所谓了。
真正有影响的还是膝盖处的跪伤。
本来就疼,今天又走了这么久的路,怪难受的。
心里想着晚点检查一下膝盖的事情,宁归竹听见院子里传来熊锦州的声音,他看了下锅里的油渣,将锅铲放在一边,走出厨房。
熊锦州扛着两根竹子不方便行动,正用脚驱赶着凑过来的狗崽和乱晃的鸡鸭,根本没有注意到宁归竹出来了。
他驱赶了两声,大旺和二彩反应过来,开始蹦跳着驱赶鸡鸭,宁归竹鬼使神差地出声:“大旺,二彩,把它们赶过来。”
两只小家伙抬起头,看了看宁归竹,竟然真的开始将鸡鸭往他这边赶,宁归竹自己都惊到了,抬眸和熊锦州对上视线,不由笑弯了眼睛。
阳光下的哥儿笑得格外好看,熊锦州的心跳声出现了瞬间的错乱,他慌乱挪开视线,后知后觉地意识到自己也在笑。
他摸了摸嘴角压住笑意,将扛着的竹子放下来。
竹子很长,放下来后还有小半落在院门外。
宁归竹垂下视线,摸了摸跑过来的二彩脑袋,洗干净手进入厨房,继续守着熬油。
熊锦州进来,“竹子要劈开吗?”
“嗯,比较细的那部分砍下来,回头晒干了用来烧火。”
“好。”
熊锦州处理了竹子,拿碗接了碗井水,喝着水站在宁归竹旁边,看着油锅里金黄的猪油渣,在香味的勾引下,不由咽了咽口水。
这声音掩藏在喝水声中,并不清晰,但熊锦州还是下意识地往后挪了挪,怕在宁归竹面前出糗。
宁归竹没发现他的动作,看着锅里的猪油熬得差不多了,退出里面还在燃烧的柴火,问熊锦州道:“家里有沥油的东西吗?”
熊锦州:“额,那是什么?”
农家人吃顿荤腥不容易,食物上留着的油越多越香,哪里会备着沥油的工具。
好在熊锦州家里什么都没有,这会儿听他这话,宁归竹也不觉得有啥问题,说道:“没事,我一会儿做一个。”
熊锦州摸鼻子。
看人熄灭灶火,给油锅盖上锅盖,竟生出些拘束来。
以前一个人,家里什么都没有也不觉得有问题,现在有了夫郎,却什么都要对方来安置,熊锦州总觉得哪哪都不自在,偏偏他们现在已经是夫夫,就连拿钱出去买,都感觉有些对不住宁归竹。
高高壮壮一个人站在旁边,喝完水也不知道放下碗,宁归竹奇怪地看了他几眼,问道:“怎么了吗?”
“……没。”
熊锦州嗫嚅着,没好意思将心里话说出来。
宁归竹从前忙着生存,身边没个家人,朋友更是少得可怜。根本不知道如何照顾其他人的心情,这会儿听熊锦州说没事,他也就当自己是感知错了,拿起砍柴刀出了厨房。
熊锦州期期艾艾跟上,“有什么我能做的吗?”
宁归竹试着搬了下竹子,转身问他:“会破竹子吗?”不等熊锦州开口,他又道:“不会也没事,你这样,刀砍上去后,左右一扭刀身,竹子就能破开。”
不是宁归竹不想干活,实在是重生后一直挺顺利的,让他错估了这具身体的力量。刚刚砍回来的湿竹太重,有些搬不动。
熊锦州接过宁归竹递来的刀,按照他的指挥操作了下,听着竹节破开的声音,有些不确定地问道:“这样?”
“对,别用刀刃去抵竹子,用刀背。”
熊锦州弄了两下,很快上手,将两根竹子破成了八瓣。
这样一来,重量就在宁归竹的承受范围内了,他接过柴刀说道:“你去给鸡鸭找点野草回来吧,切碎了喂它们,这边我来弄就好了。”
“好。”熊锦州站起身,看了眼天色,“力士估计快到了,一会儿你让他们把东西放院门口,我回来了搬。”
“知道了,去吧。”
熊锦州拎着竹篓出门,宁归竹拿着柴刀继续破竹子,将竹片全部破成竹条,又将表面的竹皮片下来。
柔韧光滑的竹片,可以用来编织任何东西,剩下较厚实的那一半,也可以用来做骨架。
宁归竹将竹条切断,拿着竹片围着竹条,开始编织浅口盘。这工艺简单,又是用来沥油的,竹片之间留的缝隙大,因而也就收边时费了些时间。编织好的时候,锅里的油温都还没彻底凉下来。
宁归竹取出放油的瓦罐放到灶台上,将沥油盘放上去,再舀入锅中的猪油渣。
滴滴清油落进罐子里,油渣在沥油盘里堆了尖。